청소년 190923.거제 옥포고등학교 WEE 클래스 마카롱만들기 중급과정을 함께 하였답니다.
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안녕하세요~~^^
거제도에 진로체험 전문기관인
슬기로운체험교실의
봉휘쌤 박봉휘입니다.~~^^
오늘은 거제 옥포고등학교에서
WEE 클래스를 통하여
마카롱만들기 체험수업을 함께 하였습니다.
예약자 한명이 결석하는 바람에
준비한 1인분은 선생님에게
무료로 체험하시는 기회를
드렸답니다.
안전과 위생에 관한 교육은
반드시 해야하겠죠? ㅎ
마카롱의 재미난 이야기를
나누고는 꼬끄짜기에 들어갑니다.
선생님과 학생들이 말한마디 없이
열심히 초집중하여
체험해봅니다.
머리엔 이쁜 하트머리핀을 하나씩
학생들이 더욱 깜찍해보입니다.
모두들 이쁘게 잘 만들어냅니다.
역시나 옥포고등학교 학생들
손재주가 좋습니다.
꼬끄 반죽을 모두 만들어냅니다.
서로서로 또는 자신이 직접
사진찍기에도 여념이 없어요.
사진만 남는다는 말과 함께
친구껏도 내것도 한장씩
제 사진에는 셀프모자이크 ㅎㅎ
부끄러움도 많은 고등학생이랍니다.
마카롱 꼬끄를 만들고는
서비스로 초콜릿만들기도 해봅니다.
남학생도 더욱 열심히~~^^
초콜릿만들기를 완성하고~~^^
학생들이 좋아하는 노는 시간~~^^
사진찍기를 유난히 좋아하는
여학생들이랍니다.
초콜릿은 포장해두고요.
케이스에 이쁘게 담아봅니다.
이어서 필링 만들기 작업에 들어갑니다.
하나하나 정성들어서
필링이 얇은거 같아서
두껍게하는 요령을 설명해줍니다.
이제 마카롱 포장까지~~^^
마카롱 15개에
초콜릿 한통에
머랭쿠키까지
와우~~~~~^^
이렇게하고도 체험비는
2만원이랍니다.
맨 마지막 순서는
체험소감 발표의 시간입니다.
젤 먼저 자진해서 남학생부터
마지막 학생의 발표를 끝으로
오늘의 체험수업을 모두 마무리하였답니다.
다음달에는
커피바리스타 고급과정에서
만나기로 하고는 아쉽지만
헤어졌습니다.
다음 달에 만나요~~^^