초등부 20200811. 거제시 드림스타트센터 친구들의 소확행같은 하루~~~^^ (feat. 피자만들기+마카롱만들기)
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안녕하세요~~^^
거제시에 위치한
예비사회적기업이며
교육부, 진로체험, 교육기부인증인
(주)슬기로운체험교실의
봉휘쌤 입니다~~~~^^♥
거제시 드림스타트센터에서 주관하여
거제시 초등학생들과 재미난 시간을 보냈습니다.
거제시 드림스타트센터 파자 & 마카롱만들기 in 슬기로운체험교실
첫 시간은 거제에서 유명하신 강사님을
모시고 초등학생들이 생활 속에서
주의해야 하는 것들에 대하여
스토리텔링으로 수업을 진행하셨습니다.
학생들의 참여도와 집중도가
참 돋보이는 유익한 수업이였어요.
과정을 이수한 학생들에게는
인증서가 전달이 되었어요.
선생님의 마무리 인사를 끝으로
첫번째 시간은 마쳤어요.
이어서 두번째 시간은
봉휘쌤이 전행하였어요.
소소하지만 확실한 행복찾기의 첫번째 체험은
컴비네이션 피자 만들기입니다.
손을 씻었지만
그래도 위생장갑을 착용하고
만들기에 도전합니다.
피자의 유래와 역사에 대하여
이야기를 나눕니다.
벌써 12시가 넘어서
배가 고프답니다.
조금빨리 수업을 진행했어요 ㅎ
아무리 바빠도 바늘귀에 실을 묶어야지요.
과정은 차근차근 진행했어요.
피자 도우를 동그랗게 펴는 것부터~~~^^
둥글게 펴지지 않을때엔
봉휘쌤이 도움을 살짝 주기도 ㅎㅎ
생각보다 잘 펴지지 않아도
모두들 열심히 만들기에 집중합니다.
스파이크 롤러로 도우에 구멍을 쓩쓩~~
원장쌤께서 도우를 오븐팬에 올려주고는
토핑을 준비합니다.
토핑의 1번은 토마토소스~~~
그리곤 나머지 토핑재료들을 전부
골고루 올려줍니다.
피자가 멋지게 만들어졌어요.
피자가 오븐에서 맛있게 구어지는 동안
마카롱을 함께 만들어 보았어요.
마카롱에는 재미있는 이야기들이 많아요
하나씩 들려주고는
만들기를 시작해요.
코로나시대에 마스크 쓴 풍경이
이젠 익숙해져 가는 거 같아
참 속상하네요.
하루 속히 코로나시대가 끝나야 할텐데요.
마카롱을 만드는 방법도 잘 경청하네요.
보통은 초등학생들은 마카롱 중급과정을
진행하지만
이번에는 피자만들기랑 함께 하여서
초급과정으로 진행하였어요.
그래도 항상 재미있답니다.
진지하게 초 집중을 ~~^^
마카롱도 다 만들었으니
살짝 늦은 점심으로
피자를 먹어볼까요~~~?^^
학생들이 하나라도 더 체험하게
해주고 싶은 마음에
피자커팅도 쌤과 함께 해봅니다.
피자 컷팅 갈날이 자칫 위험할 수도 있어서
쌤이랑 손을 맞잡고
커팅 한답니다.
이런 작고 소소한 행동하나도
해보고 안해보고의 차이는
분명 있답니다.~~~^^
별모양 피자네요~~^^
맛은 똑같이 맛나답니다.
장난기 가득한 초등 남학생들~~
봉휘쌤도 그랬답니다.
장난이 항상 치고 싶었죠 ㅎㅎ
맛있게 먹는 친구들입니다.
보통은 한판을 둘이서 다 먹어요.
콜라에 핫소스랑 파마산가루도
제공해줘요 ㅎㅎ
피자 맛집에 도전해볼까요~~^^
먹기 전 인증샷은 기본이라는
도우에 구멍이 뚫리긴 했지만
모양도 맛도 너무 좋다며 즐거워한
친구들이네요.
모두들 둘이서 피자 한판을 먹고는
마지막 단계인 마카롱 포장을 해봅니다.
스마일 봉투에 조심스레 담아봅니다.
이쁘고 맛있는 마카롱이 완성되어가네요.
봉휘쌤이 꼭 하고 넘어가는
체험소감발표의 시간입니다.
오늘은 딱 5명 학생들의
체험소감을 들어보았어요.
물론 자진해서 나온 학생들에겐
마카롱 한개씩을 선물로 드렸답니다.
이렇게 발표도 마치고
4시간에 걸친
과정을 모두 마쳤습니다.
학생도 선생님도
재미있다고 해주셔서
힘든 줄도 모르고 즐거운 시간이였어요.
모두모두 행복하시고 다음에 또 다른 프로그램으로 만나요~~^^
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