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초등부 190519.언제나 마카롱만들기는 재미있다. 슬기로운체험교실in거제.

페이지 정보

작성일 22-05-27 15:08

본문

안녕하세요~~~^^

슬기로운체험교실의 봉휘쌤입니다.


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이번 주말에도 어김없이

개인체험으로 방문해주시는 분들로

북적이는 하루를 보냈습니다.


아직 수업시작시간이 남아있어서

먼저 온 학생들과 카드놀이를 합니다.

아직 게임 안해본 친구들이 대부분이라서

제가 직접 게임룰을 알려줄 겸 함께 카드놀이를

즐겼습니다.


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여자아이들은 스크래치북에 그림그리기를

아주 좋아해요.

집에선 바닥이 더러워질까 걱정하시겠지만

여기선 맘껏 그려봅니다.

물론 청소는 쌤의 몫이긴 합니다. ㅡ.ㅡ


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놀던 자리는 그대로 두고 수업을 시작합니다.

수업중간중간에 몇 차례의 쉬는 시간이 있습니다.

그때 다시 놀아야하니깐요 ㅎㅎ


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마카롱에 대한 유래와 역사를 이야기합니다.

그리고 짬짬이 퀴즈를 맞추는 친구들은

머랭쿠키 또는 꼬끄를 선물 받기도 합니다.


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역시나 선물에는 나이가 없어요

아이들의 참여도는 짱입니다~~~^^


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꼬끄 짜기의 시범을 보입니다.

초등학생이상이면 보호자의 도움없이

혼자서도 잘 해냅니다.


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무엇하나 놓치지 않으려고 집중해서 경청합니다.


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이제 각자의 자리에서 꼬끄짜기를 직접 해봅니다.

색상은 친구들과 바꾸어가면서 해도되니

색상에 연연하는 학생은 없답니다.

아주 진지하게 열심히 한답니다.


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꼬끄짜기는 오븐에 들어가는 시간때문에

미리 해둡니다.


그리곤 마카롱에 대한 재미난 이야기는

이어진답니다.


오늘 온 학생들에게도

무료로 초코렛만들기를 제공하였지만

사진으로 남겨둔게 하나도 없어요.


하지만

초콜릿도 잼나게 만들었답니다.

담엔 소중한 사진 열심히 찍어둘께요.


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오븐에서 꼬끄가 이쁘게 구워져서 나왔어요

마카롱 맛의 중심인 필링채우는 시간입니다.

역시나

쌤의 시범을 진지하게 경청하고 있답니다.

한번을 배우더라도 이렇게 배우면

오랫동안 기억할 수 있겠죠? ㅎ


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설명을 마치기가 무섭게 자리로 돌아갑니다.


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자신의 손으로 직접 만들어보는

생애 첫 마카롱이기에

더욱 소중하게 여깁니다.


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보호자분들은 사진찍기에만 여념이 없으십니다.

디지털시대의 사진 잘 찍는 방법은

"많이 찍는거다~~~"

라는 걸 잘아시는 분들이십니다.


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필링을 굳히고 나면

하나씩 개별포장도 한답니다.

마카롱은 냉장보관하여야합니다.

개별포장을 하여야 긴시간 보관도 가능하며

냉장고내의 다른음식의 냄새가 배는 것을 막기도 한답니다.


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두시간이 지나서

피곤할법도 하지만

아이들은 똘망똘망합니다.

저만 다리가 아픈가봅니다.

하지만 몸은 피곤하여도

기분만큼은 상쾌합니다.

아이들과 웃으며 떠들면

저도 업업~~~된답니다.


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체험수업을 모두 마치고 나면

몇 명의 희망자들의 체험소감발표를 한답니다.

물론 작지만 선물이 있다보니

자진해서 발표를 합니다.


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대부분은 빠짐없이 발표를 합니다.

오늘도 한명도 빠짐없이 소감들 들어보았습니다.


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이렇게 2시간 넘게 마카롱만들기

수업을 마쳤습니다.

지루해 하지도 않으며

화기애애하게

즐겁게 수업에 임해준

학생들에게

박수를 보냅니다.

다음에도 좋은 수업으로 만나도록 해요.